Restaurant Vitaler Hirsch

Bei uns wird mit Herz & Verstand gekocht!

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Bei uns heißt es: „Alle an einen Tisch!“

Wir können „wild“ und „vegi“ und vieles mehr, das schmeckt!

AKTUELLE SPEISEKARTE

Die Frische und die Qualität sind uns bei unseren Produkten genauso wichtig wie die Wünsche unserer kleinen und großen Gäste.

  • Mit unserem Angebot möchten wir die Generationen unserer heutigen Zeit wieder an einem Tisch vereinen.
  • Den Großteil unserer Zutaten beziehen wir von heimischen Anbietern oder aus unserer eigenen Zucht.
  • Unsere Hirschherden werden artgerecht und naturnah betreut.
  • Immer mehr integrieren wir natürliche Kochhilfen wie Mandelmus zum Binden unserer Soßen und Suppen oder frische Kräuter oder Honig zum Würzen unserer Speisen.
  • Knackig und frisch soll unser Gemüse sein!
  • Wir achten darauf, dass möglichst nur saisonale und regionale Produkte eingesetzt werden.


  • Kuchen, Sorbet, Brot und Hirschspezialitäten stellen wir nach Hausrezepten selbst her.


  • Wir lieben es, uns an neuen Kreationen auszuprobieren und haben immer auch leckere vegetarische und vegane Gerichte auf der Speisekarte für Sie!


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Angebotsvielfalt

  • Regionale Küche mit saisonalem Angebot


  • Hirschspezialitäten aus eigener Zucht


  • Hausgemachte Kuchen und Sorbets


  • Vegetarische & vegane Küche


  • Rohkostspezialitäten (auf Vorbestellung)


  • Rustikale kalt-warme Buffets

Unsere Ausstattung

  • 70 Sitzplätze im Restaurant


  • Raum für Feierlichkeiten mit Platz für 20-60 Personen


  • Überdachte Terrasse mit 20 Sitzplätzen


  • Behindertengerechter Zugang


  • Spielplatz & Spieleschrank


  • Kostenfreies WLAN

Weitere Angebote im Restaurant „Vitaler Hirsch“

Familienfeiern, Betriebsfeste, Raumvermietung oder Vollservice, Grillabende, Catering und mehr! Das gibt es bei uns.

Hochzeit am Sperlingsberg

Aus eigener Erfahrung können wir sagen: Es ist ein Grund zur Freude, wenn zwei Menschen beschließen gemeinsam durchs Leben zu gehen.

Und so planen wir gemeinsam mit Ihnen und ganz nach Ihren Wünschen eine unvergessliche Hochzeitsfeier bei uns am Sperlingsberg.

  • Wir fahren Sie mit Blumenschmuck, Frack & Zylinder

    • Fahrt mit einer blumengeschmückten Hochzeitskutsche
    • gegen den entsprechenden Aufpreis ist es auch möglich vierspännig zu fahren

  • Sektempfang mit Holzsägen

    • Rotkäppchen in Geschmacksrichtung trocken, halbtrocken oder lieblich

  • Etagen-Hochzeitstorte und hausgebackener Kuchen

    • Hochzeitstorte nach Herzenswunsch
    • Kuchen mit verschiedenen Sorten 

  • Stilvolle Mittags- oder Abendmenüs

    • mit Spezialitäten aus unserer Hirschzucht
    • ob Menü mit mehreren Gängen oder rustikale Buffets
    • wir stellen uns auf Ihre Wünsche ein 

  • Platz für Kinder

    im hauseigenen Hof mit Basketballkorb, Sandkasten, Baumhaus, Riesentrampolin etc. ist Platz zum Spielen und zum Herumtollen. Auch ein entspannter Spaziergang um die Gablenzer Teiche oder zu unserem Dam- und Rothirschgehege lädt Sie und Ihre kleinen sowie großen Gäste ein. Bei schlechtem Wetter steht für die Kids ein extra Raum zum Malen und zum Zeitvertreib zur Verfügung

  • Festsaal

    • unsere Gaststube bietet genügend Platz für 45-50 Personen. Im Fall, dass Sie jedoch mehr Personen zum Kreise Ihrer Liebsten zählen, möchten wir Ihnen folgenden Vorschlag machen
    • nutzen Sie die Gaststube als Tanzsaal – sie bietet genügend Platz für die Musiker sowie Ihre Gäste und es wird Ihnen möglich sein ohne Störung bis in die Morgenstunden zu feiern
    • die überdachte und romantisch geschmückte Terrasse als Podium – ein idealer Platz um Sie, als Hochzeitspärchen, während den Essenszeiten hervorzuheben
    • unser Dreiseiten-Hof, überdacht mit einem Festzelt – übernimmt den so wichtigen Stellenwert der Tischordnung Ihrer Gäste
    • (die Kosten des Zelts, der Bestuhlung etc. passen sich Ihren Wünschen an)

  • Tanzen Sie zum Hochzeitswalzer oder zur romantischen Liebesmusik

    • auf Wunsch sind wir Ihnen bei der Organisation von Alleinunterhalter, DJs oder Live Bands gern behilflich

  • Übernachtung für Ihre Gäste inklusive Frühstück

    • im Einzelzimmer
    • im Doppelzimmer 

  • Unser Geschenk

    • als Dankeschön, dass Sie Ihren Tag bei uns verbringen, möchten wir, das Team vom Landhotel Sperlingsberg, Ihnen eine kleine Freude bereiten
    • die Hochzeitssuite, eines unserer schönsten Zimmer, steht für Sie, als Brautpaar, in Ihrer Hochzeitsnacht kostenfrei zur Verfügung

Candle Light zu zweit

Überraschen Sie Ihren Herzbuben. Machen Sie Ihrer Liebsten eine Freude. Gönnen Sie sich ein bisschen Zeit füreinander!

Genießen Sie im wunderschönen Wohlfühlambiente bei Kerzenschein und roten Rosen ein ...

Landhotel Sperlingsberg Candle Light

  • 3-Gang-Menü

    • nach Ihrer Wahl
    • wählen Sie aus dem hausgemachten Angebot der Rohkost-Gourmetküche
    • als vegetarisches Highlight oder
    • der Wildspezialitäten aus unserer eigenen Zucht

Preis 38,00 € pro Person

Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unserem individuellen Catering-Service für jeden Anlass: Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Seminar, Workshops, etc..

Ob privat oder geschäftlich, wir garantieren frische und qualitativ hochwertige Produkte und vielfältige Speisen, die Ihre Gäste begeistern werden.

Catering

Tischreservierung

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Öffnungszeiten Restaurant & Hotel*

* Wir empfehlen speziell fürs Wochenende und für die Feiertage die Vorreservierung

Restaurant Vitaler Hirsch

Mittagstisch
nur mit Vorreservierung täglich von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr / personell bedingt nicht immer möglich


Abendbrot
Mo-Fr von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr warme Küche bis 20 Uhr


Samstags
Familienfeiern * Tischreservierung gern auf Absprache 


Sonntags
11 bis 15 Uhr


Vorreservierung ist wichtig und empfehlenswert.

Feiertag und Sonntag am Abend bleibt unsere Küche geschlossen.

Landhotel Sperlingsberg


täglich von 6.00 Uhr bis 22.00 Uhr (Nachtglocke)

Fragen? Fühl Dich ♡-lich willkommen bei uns. #dankefüralles