Restaurant Vitaler Hirsch

Bei uns wird mit Herz & Verstand gekocht!

Bei uns heißt es: „Alle an einen Tisch!“

Wir können „wild“ und „vegi“ und vieles mehr, das schmeckt!

Die Frische und die Qualität sind uns bei unseren Produkten genauso wichtig wie die Wünsche unserer kleinen und großen Gäste.

Mit unserem Angebot möchten wir die Generationen unserer heutigen Zeit wieder an einem Tisch vereinen.
Den Großteil unserer Zutaten beziehen wir von heimischen Anbietern oder aus unserer eigenen Zucht.
Unsere Hirschherden werden artgerecht und naturnah betreut.
Immer mehr integrieren wir natürliche Kochhilfen wie Mandelmus zum Binden unserer Soßen und Suppen oder frische Kräuter oder Honig zum Würzen unserer Speisen.
Knackig und frisch soll unser Gemüse sein!

Wir achten darauf, dass möglichst nur saisonale und regionale Produkte eingesetzt werden.

Kuchen, Sorbet, Brot und Hirschspezialitäten stellen wir nach Hausrezepten selbst her.

Wir lieben es, uns an neuen Kreationen auszuprobieren und haben immer auch leckere vegetarische und vegane Gerichte auf der Speisekarte für Sie!

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Angebotsvielfalt

Regionale Küche mit saisonalem Angebot

Hirschspezialitäten aus eigener Zucht

Hausgemachte Kuchen und Sorbets

Vegetarische & vegane Küche

Rohkostspezialitäten (auf Vorbestellung)

Rustikale kalt-warme Buffets

Unsere Ausstattung

70 Sitzplätze im Restaurant

Raum für Feierlichkeiten mit Platz für 20-60 Personen

Überdachte Terrasse mit 20 Sitzplätzen

Behindertengerechter Zugang

Spielplatz & Spieleschrank

Kostenfreies WLAN

Weitere Angebote im Restaurant „Vitaler Hirsch“

Familienfeiern, Betriebsfeste, Raumvermietung oder Vollservice, Grillabende, Catering und mehr! Das gibt es bei uns.

HOCHZEIT AM SPERLINGSBERG

CANDLE LIGHT ZU ZWEIT

Hochzeit am Sperlingsberg

Aus eigener Erfahrung können wir sagen: Es ist ein Grund zur Freude, wenn zwei Menschen beschließen gemeinsam durchs Leben zu gehen.

Und so planen wir gemeinsam mit Ihnen und ganz nach Ihren Wünschen eine unvergessliche Hochzeitsfeier bei uns am Sperlingsberg.

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Wir fahren Sie mit Blumenschmuck, Frack & Zylinder
- Fahrt mit einer blumengeschmückten Hochzeitskutsche
- gegen den entsprechenden Aufpreis ist es auch möglich vierspännig zu fahren
Sektempfang mit Holzsägen
- Rotkäppchen in Geschmacksrichtung trocken, halbtrocken oder lieblich
Etagen-Hochzeitstorte und hausgebackener Kuchen
- Hochzeitstorte nach Herzenswunsch
- Kuchen mit verschiedenen Sorten
Stilvolle Mittags- oder Abendmenüs
- mit Spezialitäten aus unserer Hirschzucht
- ob Menü mit mehreren Gängen oder rustikale Buffets
- wir stellen uns auf Ihre Wünsche ein
Platz für Kinder

im hauseigenen Hof mit Basketballkorb, Sandkasten, Baumhaus, Riesentrampolin etc. ist Platz zum Spielen und zum Herumtollen. Auch ein entspannter Spaziergang um die Gablenzer Teiche oder zu unserem Dam- und Rothirschgehege lädt Sie und Ihre kleinen sowie großen Gäste ein. Bei schlechtem Wetter steht für die Kids ein extra Raum zum Malen und zum Zeitvertreib zur Verfügung
Festsaal
- unsere Gaststube bietet genügend Platz für 45-50 Personen. Im Fall, dass Sie jedoch mehr Personen zum Kreise Ihrer Liebsten zählen, möchten wir Ihnen folgenden Vorschlag machen
- nutzen Sie die Gaststube als Tanzsaal – sie bietet genügend Platz für die Musiker sowie Ihre Gäste und es wird Ihnen möglich sein ohne Störung bis in die Morgenstunden zu feiern
- die überdachte und romantisch geschmückte Terrasse als Podium – ein idealer Platz um Sie, als Hochzeitspärchen, während den Essenszeiten hervorzuheben
- unser Dreiseiten-Hof, überdacht mit einem Festzelt – übernimmt den so wichtigen Stellenwert der Tischordnung Ihrer Gäste
- (die Kosten des Zelts, der Bestuhlung etc. passen sich Ihren Wünschen an)
Tanzen Sie zum Hochzeitswalzer oder zur romantischen Liebesmusik
- auf Wunsch sind wir Ihnen bei der Organisation von Alleinunterhalter, DJs oder Live Bands gern behilflich
Übernachtung für Ihre Gäste inklusive Frühstück
- im Einzelzimmer
- im Doppelzimmer
Unser Geschenk
- als Dankeschön, dass Sie Ihren Tag bei uns verbringen, möchten wir, das Team vom Landhotel Sperlingsberg, Ihnen eine kleine Freude bereiten
- die Hochzeitssuite, eines unserer schönsten Zimmer, steht für Sie, als Brautpaar, in Ihrer Hochzeitsnacht kostenfrei zur Verfügung